こんにちは。
今日は、本郷三丁目にあるラーメン屋の紹介をします。
今回行ったお店はこちら。
麺屋 ねむ瑠 （めんや ねむる）
烏賊煮干ラーメン
ねむ瑠のおすすめは、めずらしい「烏賊煮干ラーメン」です。
スープはとても濃厚ですが、クセは少なくて最後まで飲み干せてしまいます。
トッピングのレアチャーシューはとてもやわらかくて、極上の仕上がりです。
パンチがほしい人は、テーブルにおいてある「烏賊魚醤」を加えると、烏賊のうまみがさらに増します。
味がしっかりしたラーメンが食べたいときにおすすめな１杯です。
